অধ্যাপক ফারুকের গবেষণার সক্ষমতা নেই

Print

ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের (ঢাবি) সাবেক শিক্ষক আ ব ম ফারুকের পাস্তুরিত দুধ নিয়ে পরীক্ষা করার সক্ষমতা নেই বলে জানিয়েছেন কৃষিমন্ত্রী মো. আব্দুর রাজ্জাক। এর আগে অধ্যাপক ফারুক দেশে বিভিন্ন ব্র্যান্ডের পাস্তুরিত দুধে ভারী ধাতু ও অ্যান্টিবায়োটিক রয়েছে দাবি করেন।

বুধবার (৩১ জুলাই) সচিবালয়ে বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিলের (বিএআরসি) পুষ্টি ইউনিটের দুধে অ্যান্টিবায়োটিক, সালফা ড্রাগ ও ভারী ধাতু উপস্থিতির বিশ্লেষণ ফলাফল নিয়ে সংবাদ সম্মেলনে সাংবাদিকদের প্রশ্নের জবাবে কৃষিমন্ত্রী এমন মন্তব্য করেন। আন্তর্জাতিক গবেষণা প্রতিষ্ঠান এসজিএস-এর ভারতের চেন্নাই ল্যাবরেটরিতে দুধের পরীক্ষায় পাওয়া ফলাফলের ভিত্তিতে সংবাদ সম্মেলন ডাকে কৃষি মন্ত্রণালয়।

বুধবার সংবাদ সম্মেলনে কৃষিমন্ত্রী বলেন, পাস্তুরিত দুধে কোনো ভারী ধাতু, অ্যান্টিবায়োটিক, সালফা ড্রাগ পাওয়া যায়নি; তাই দেশীয়ভাবে উৎপাদিত সাতটি ব্র্যান্ডের দুধ পানে কোনো স্বাস্থ্যঝুঁকি নেই।’

আ ব ম ফারুকের যে গবেষণা তা ভুল কি-না, জানতে চাইলে কৃষিমন্ত্রী বলেন, ‘উনি (আ ব ম ফারুক) তো নিজেই স্বীকার করেছেন, দুধের মধ্যে একটাতে তিনি অ্যান্টিবায়োটিক পেয়েছেন তা মানুষের জন্য ব্যবহার হয়। তার মেটাল ও অ্যান্টিবায়োটিক পরীক্ষার কোনো সক্ষমতা নেই। কাজেই তার গবেষণাকে ভুল ও নির্ভুল বলার সুযোগ নেই, কারণ তার ওই পরীক্ষা করার-ই তো সক্ষমতা নেই। উনি বলবেন কোথা থেকে?’

[ প্রিয় পাঠক, আপনিও বিডিসারাদিন24 ডট কম অনলাইনের অংশ হয়ে উঠুন। লাইফস্টাইল, স্বাস্থ্য, ভ্রমণ, ক্যারিয়ার, পরামর্শ, রান্নার রেসিপি, ফ্যাশন-রূপচর্চা ও ঘরোয়া টিপস নিয়ে লিখুন এবং সংশ্লিষ্ট বিষয়ে ছবিসহ মেইল করুন- bdsaradin@gmail.com-এ ঠিকানায়। লেখা আপনার নামে প্রকাশ করা হবে। নারীকন্ঠ এবং মত-দ্বিমত বিভাগে প্রকাশিত লেখার বিষয়, মতামত, মন্তব্য লেখকের একান্ত নিজস্ব। লেখকের মতামত, বক্তব্যের বিষয়বস্তু বা এর যথার্থতা নিয়ে  bdsaradin24.com আইনগত বা অন্য কোনো ধরণের দায় গ্রহণ করে না। ]

প্রতি মুহুর্তের সর্বশেষ খবর পেতে এখানে ক্লিক করে আমাদের ফেইসবুক পেইজে লাইক দিন

(লেখাটি পড়া হয়েছে 58 বার)


Print
এই পাতার আরও সংবাদ
bdsaradin24.com