ঢাকা ০৫:৩১ অপরাহ্ন, মঙ্গলবার, ১১ ফেব্রুয়ারী ২০২৫, ২৯ মাঘ ১৪৩১ বঙ্গাব্দ
শিরোনাম ::
এপ্রিলের প্রথম সপ্তাহে ড. ইউনূস-মোদি বৈঠকের সম্ভাবনা ত্রয়োদশ সংসদ নির্বাচনের সম্ভাব্য তারিখ ৬ ডিসেম্বর ধানমন্ডি ৩২: প্রতিশোধের ক্রোধে উন্মাদ প্রায় শেখ হাসিনা বেনজীরকে গ্রেফতারে ইন্টারপোলে রেড অ্যালার্ট জারিতে নির্দেশনা শেখ হাসিনার সরকার হটাতে মার্কিন নীলনকশার গোপন নথি ফাঁস শেখ হাসিনার সঙ্গে কী পরিকল্পনা করছিলেন শাওন ? এবার আটক অভিনেত্রী সোহানা সাবা অভিনেত্রী মেহের আফরোজ শাওন আটক শেখ হাসিনার ফাঁদে পড়ে আরও ক্ষয়ে যাচ্ছে আ. লীগ হাসিনা-রেহানাকে শেয়ারবাজারের ৩ লাখ কোটি টাকা দেন শিবলী রুবাইয়াত হাসিনার ভাষণের মুখোমুখি বৈষম্যবিরোধী ছাত্র আন্দোলন! শেখ হাসিনার বক্তব্য প্রচারে নিষেধাজ্ঞা নিয়ে কী বলছে আওয়ামী লীগ? হাসিনা-রেহানাদের ৪ বাগানবাড়ি, আছে ডুপ্লেক্স ভবন, শানবাঁধানো ঘাট, পুকুর বাংলাদেশ ব্যাংকের সব কর্মকর্তার লকার ফ্রিজ তিতুমীর আন্দোলনের পেছনে নিষিদ্ধ ছাত্রলীগ শেখ হাসিনাকে রেখেই ফিরছে আওয়ামী লীগ? শেখ হাসিনাকন্যা পুতুলের আড়াই মিনিটের নাচের ভিডিও ভাইরাল হাসিনার সাথে ভারতে গোপন বৈঠক করলেন ওবায়দুল কাদের লাল গালিচায় খালে নেমে খননের উদ্বোধন তিন উপদেষ্টার প্রধান উপদেষ্টা হতে রাজি হওয়ার আগে–পরে কী ঘটেছিল, জানালেন ইউনূস

জীবিত মাছ কাটার সময় ‘বিসমিল্লাহ’ বলা জরুরি?

বিডি সারাদিন২৪ নিউজ
  • আপডেট সময় : ০৫:৫১:৪২ অপরাহ্ন, রবিবার, ১২ জানুয়ারী ২০২৫
  • / 38
আজকের সারাদিনের সর্বশেষ নিউজ পেতে ক্লিক করুন গুগল নিউজ (Google News) ফিডটি

 

মাছ শীতল রক্তবিশিষ্ট মেরুদণ্ডী প্রাণী। পৃথিবীর প্রায় সর্বত্র মাছ মানুষের খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়। মাছ মানবদেহে অন্যতম আমিষ যোগানদাতা। অনেক স্থানেই মাছ চাষ করা হয়ে থাকে। ইসলামেও মাছ একটি হালাল খাবার। জলচর অন্যান্য প্রাণী হালাল হওয়ার ব্যাপারে কিছু মতবিরোধ থাকলেও মাছ হালাল হওয়ার ব্যাপারে আলেমদের মধ্যে মতবিরোধ নেই।

মাছের শরীরে যেহেতু উষ্ণ ও প্রবাহিত রক্ত থাকে না, তাই ইসলামে মাছ খাওয়ার জন্য পশু-পাখির মতো জবাই করে রক্ত প্রবাহিত করা জরুরি নয়। পানি থেকে ওঠানোর পর জবাই করা বা কাটা ছাড়া মারা গেলেও মাছ খাওয়া যায়। রাসুল (সা.) বলেছেন, ‘আমাদের জন্য দুটি মৃত জন্তু ও দুটি রক্ত হালাল করা হয়েছে। দুটি মৃত জন্তু হলো মাছ ও পঙ্গপাল আর দুটি রক্ত হলো, কলিজা ও গুর্দা।’ (মুসনাদে আহমাদ, ইবনে মাজাহ)

ইসলামে পশু-পাখি জবাইয়ের সময় জবাইকারীর আল্লাহর নাম উচ্চারণ করা জরুরি। হাদিসে ‘বিসমিল্লাহি আল্লাহু আকবার’ বলে জবাই করার কথা উল্লিখিত রয়েছে। জবাইয়ের সময় ইচ্ছাকৃতভাবে আল্লাহর নাম উচ্চারণ না করে, তাহলে ওই পশু-পাখি খাওয়া যাবে না। আল্লাহ বলেন,

وَ لَا تَاۡکُلُوۡا مِمَّا لَمۡ یُذۡکَرِ اسۡمُ اللّٰهِ عَلَیۡهِ وَ اِنَّهٗ لَفِسۡقٌ وَ اِنَّ الشَّیٰطِیۡنَ لَیُوۡحُوۡنَ اِلٰۤی اَوۡلِیٰٓئِهِمۡ لِیُجَادِلُوۡکُمۡ وَ اِنۡ اَطَعۡتُمُوۡهُمۡ اِنَّکُمۡ لَمُشۡرِکُوۡنَ
আর যে পশু জবাই করার সময় আল্লাহর নাম উচ্চারণ করা হয়না তা তোমরা আহার করনা; নিশ্চয় তা পাপাচার এবং শয়তানরা তাদের বন্ধুদেরকে তোমাদের সঙ্গে তর্ক-ঝগড়া করার জন্য প্ররোচিত করে; যদি তোমরা তাদের কথা মান্য করে চল তাহলে অবশ্যই তোমরা মুশরিক হয়ে যাবে। (সুরা আনআম: ১২১)

কোরআনের এই নির্দেশনার আলোকে পশু-পাখি জবাই করার সময় আল্লাহর নাম উচ্চারণ করা জরুরি হলেও মাছ যেহেতু জবাই করারই বিধান নেই, কোরআনের এই নির্দেশনা মাছের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়। মৃত বা জীবিত মাছ কাটার সময় আল্লাহর নাম উচ্চারণ করা বা ‘বিসমিল্লাহ’ বলা জরুরি নয়।

তবে ইসলামে যে কোনো ভালো কাজের শুরুতে ‘বিসমিল্লাহ’ বলা উত্তম। মাছ কাটার সময়ও ‘বিসমিল্লাহ’ বলে শুরু করলে সেটা নেক ও উত্তম কাজ হবে এবং সওয়াব পাওয়া যাবে ইনশাআল্লাহ।

নিউজটি শেয়ার করুন

ট্যাগস :

জীবিত মাছ কাটার সময় ‘বিসমিল্লাহ’ বলা জরুরি?

আপডেট সময় : ০৫:৫১:৪২ অপরাহ্ন, রবিবার, ১২ জানুয়ারী ২০২৫

 

মাছ শীতল রক্তবিশিষ্ট মেরুদণ্ডী প্রাণী। পৃথিবীর প্রায় সর্বত্র মাছ মানুষের খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়। মাছ মানবদেহে অন্যতম আমিষ যোগানদাতা। অনেক স্থানেই মাছ চাষ করা হয়ে থাকে। ইসলামেও মাছ একটি হালাল খাবার। জলচর অন্যান্য প্রাণী হালাল হওয়ার ব্যাপারে কিছু মতবিরোধ থাকলেও মাছ হালাল হওয়ার ব্যাপারে আলেমদের মধ্যে মতবিরোধ নেই।

মাছের শরীরে যেহেতু উষ্ণ ও প্রবাহিত রক্ত থাকে না, তাই ইসলামে মাছ খাওয়ার জন্য পশু-পাখির মতো জবাই করে রক্ত প্রবাহিত করা জরুরি নয়। পানি থেকে ওঠানোর পর জবাই করা বা কাটা ছাড়া মারা গেলেও মাছ খাওয়া যায়। রাসুল (সা.) বলেছেন, ‘আমাদের জন্য দুটি মৃত জন্তু ও দুটি রক্ত হালাল করা হয়েছে। দুটি মৃত জন্তু হলো মাছ ও পঙ্গপাল আর দুটি রক্ত হলো, কলিজা ও গুর্দা।’ (মুসনাদে আহমাদ, ইবনে মাজাহ)

ইসলামে পশু-পাখি জবাইয়ের সময় জবাইকারীর আল্লাহর নাম উচ্চারণ করা জরুরি। হাদিসে ‘বিসমিল্লাহি আল্লাহু আকবার’ বলে জবাই করার কথা উল্লিখিত রয়েছে। জবাইয়ের সময় ইচ্ছাকৃতভাবে আল্লাহর নাম উচ্চারণ না করে, তাহলে ওই পশু-পাখি খাওয়া যাবে না। আল্লাহ বলেন,

وَ لَا تَاۡکُلُوۡا مِمَّا لَمۡ یُذۡکَرِ اسۡمُ اللّٰهِ عَلَیۡهِ وَ اِنَّهٗ لَفِسۡقٌ وَ اِنَّ الشَّیٰطِیۡنَ لَیُوۡحُوۡنَ اِلٰۤی اَوۡلِیٰٓئِهِمۡ لِیُجَادِلُوۡکُمۡ وَ اِنۡ اَطَعۡتُمُوۡهُمۡ اِنَّکُمۡ لَمُشۡرِکُوۡنَ
আর যে পশু জবাই করার সময় আল্লাহর নাম উচ্চারণ করা হয়না তা তোমরা আহার করনা; নিশ্চয় তা পাপাচার এবং শয়তানরা তাদের বন্ধুদেরকে তোমাদের সঙ্গে তর্ক-ঝগড়া করার জন্য প্ররোচিত করে; যদি তোমরা তাদের কথা মান্য করে চল তাহলে অবশ্যই তোমরা মুশরিক হয়ে যাবে। (সুরা আনআম: ১২১)

কোরআনের এই নির্দেশনার আলোকে পশু-পাখি জবাই করার সময় আল্লাহর নাম উচ্চারণ করা জরুরি হলেও মাছ যেহেতু জবাই করারই বিধান নেই, কোরআনের এই নির্দেশনা মাছের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়। মৃত বা জীবিত মাছ কাটার সময় আল্লাহর নাম উচ্চারণ করা বা ‘বিসমিল্লাহ’ বলা জরুরি নয়।

তবে ইসলামে যে কোনো ভালো কাজের শুরুতে ‘বিসমিল্লাহ’ বলা উত্তম। মাছ কাটার সময়ও ‘বিসমিল্লাহ’ বলে শুরু করলে সেটা নেক ও উত্তম কাজ হবে এবং সওয়াব পাওয়া যাবে ইনশাআল্লাহ।